说实话,看这一季完全是因为赵丽颖。但是我觉得节目组剪辑很有恶意诶,每次预告有的剪辑都说发生了什么问题,让我严重怀疑这是在靠流量明星制造热度。
其次的话,我觉得这一期里面的人员很不错,首先最喜欢的是丽颖,张亮,还有林大厨很幽默,浩菲的话也很能帮手,黄晓明也很关心大家。他们都相处得很不错,可是有一些粉丝在恶评诶。
总得来说,希望他们越做越好。
五星好评
1.湖南台依旧狗改不了吃屎,明星“不撕起来”心里不舒服,剪辑的东西不引起争议,不引路人撕逼,就不放出来!
2.真的很喜欢小赵,但这次我是真的觉得小赵不该来上综艺,性格不太适合综艺节奏,湖南台以赵丽颖为噓头吸热度要流量。又故意给她制造矛盾,撕逼焦点,就是想让她引起路人和粉丝撕逼,太招黑了!!
3.不停歇的广告没完没了!我看的是节目还是广告啊?
4.恶心的煽情情节,上一期浩菲和林大厨来了个亲情电话用了十分钟,这一期亲情电话情节剧本是给黄晓明了是吗?恶心的煽情不要太明显!各种恶心的煽情类似情节,只怕不会少!煽情可以,但是也要把握分寸,不要为了煽情而煽情。
5.整个节目我看着浑身不舒服,浑身不适应!越看越病态,吐了。
6. 动不动前情回顾,后情回顾,再加上一堆广告,真正可以看的又没多少 看着好烦啊!!
冲赵来的,真的希望赵丽颖不要再接这种容易“撕逼”的综艺节目了!!听话,好好去拍戏,行吗?芒果台请制作一道正常的综艺,行吗?撕逼来引路人起争议,广告没完没了,刻意恶心煽情,刻意给明星制造撕逼矛盾焦点,剪辑不知道怎么减的,从头剪到尾,没有一件开心事。
别的什么都不说了,一档综艺节目娱乐性是根本吧,一综艺节目,把主要关注点放在干活,各种零碎的事情上,那么这样还不如别做,不如直接去拍餐馆的纪录片好了。我看中餐厅,2倍速看都感觉不耐烦,反正就是琐事太多,而且那么大一游艇,孤零零几个人在上面,像鬼屋一样,这样真的好吗?
一档综艺节目最重要的是娱乐性,普通观众要求也不高,好看就可以,坐游船游长江,那么好的一个创意,可是这节目从早到晚都在工作,干体力活,没有太多有趣的点,也不像之前的中餐厅还有异域风情与外国人互动提高可看性,这一季的中餐厅真的娱乐性很一般,2倍速看都感觉不想看下去,吸引力不足。
还有就是长江修了好多水库啊,这样对生态破坏真的挺大的,上游的鱼群都游不到下游,下游的鱼群游不到上游,以及沿岸淹没大量植被与生态栖息地,很多传统景观破坏也大。水电站还是尽量少建的好,努力发展太阳能风能和核电站,下最大力气研究核聚变技术,这才是该做的事。
还是延续了前几季的问题,没有提前做好功课,因为参加了前面的节目然后就有些放松,一直在休息,和人家说好的晚餐时间让人家很久,分工不明确,虽然开始提行李很累,但是再累也要把开业的工作细分好,作为店长好像没有吸取以往的经验,准备工作不足,虽然平时合作时间不长的人需要磨合,但是开始的放松可能对于后面的工作不太有利吧
呕 恶心 心疼小赵 挺喜欢的她的 才知道后来hnws的骚操作 什么大风大浪没见过人家 看到焦虑 社恐的人设我笑了 小赵不配拥有干活的镜头 你要宣传就好好宣传中国美食就好好搞 别整那些没用的 说实话真的不喜欢看矛盾和人设 看看隔壁向往的生活 看看中餐厅呕 。。。。。。。。。 。。。。。。 。 。 。 。。。
林述巍林大厨,从24岁任职行政总厨,到现在差不多20年的行政总厨经验,G20的国宴主厨,被一群四体不勤五谷不分的明星教怎么控制做菜节奏,教怎么控制餐厅成本?
为防止大家不懂业内,以为行政总厨只是个烧菜的大厨,我复制一段关于行政总厨这个职位的介绍给大家。
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行政总厨岗位职责 (这些级别设定会根据酒店不同而不同) JOB RESPONSIBILITY OF EXECUTIVE CHEF 一、岗位名称:行政总厨 Job Name : Executive Chef 二、岗位级别:副总监 Job Title : Deputy Director 三、直接上司:餐饮部总监 Immediate Superior : Director of F&B 四、下属对象:中、西厨房厨师长 Immediate Subordinate : Chinese Kitchen Head Chef & Western Kitchen Head Chef 五、岗位概要: Job Description : 全面负责厨房的组织、指挥和运转管理工作,设计和生产安全、卫生,富有特色的菜点产品来吸引客源,并进行食品成本控制,为酒店创造最佳的社会效益和经济效益。 六、主要职责: Primary Responsibilities : 1、组织和指挥厨房工作,监督食品制备,按上级规定的成本生产优质产品。 2、根据餐饮部的经营目标和方针及下达的生产指标,负责中、西餐各类菜单的筹划和更换,负责产品规格的审定。并参与原料价格的制定。 1、 协调中、西厨房工作以及厨房与其它部门之间的关系,根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗位的人员安排和调动工作。 2、 根据各岗位生产特点和餐厅营业状况,编制厨房工作时间表,检查下属对员工的考勤工作。 3、 督导各厨房管理人员,对厨房设备、用具、食品原料等进行科学管理,审定厨房设备及用具的更换,添置计划。 4、 掌握中、西厨房的工作程序,及时处理运行工作中出现的问题。 5、 审定厨房各部门工作计划、培训计划、规章制度,岗位工作程序及其标准。 6、 负责菜点出品质量的检查、控制,对高规格以及重要宾客的菜点、菜肴亲自烹饪。 10、定期总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,使厨房生产质量和经济效益不断提高。 11、负责对贵重原料的申购、验收、申领、使用等方面的检查控制。 12、主动咨询、了解客人对菜肴、菜点的质量和供应方面的意见,采取有效措施进行改进,负责处理客人对菜点方面的投诉。 13、参加酒店及餐饮部召开的相关会议,保证会议精神的贯彻执行;主持召开厨房工作会议。 14、巡视检查各岗位出勤、班次安排及工作职责的执行情况,检查厨房用具及设备、设施的清洁、安全及完好状况,检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况,检查贮存原料及食品的质量和数量,发现问题及时解决。 15、根据餐饮推销计划和原料的季节性特点,组织菜肴的生产和成本核算,不断更新和丰富菜肴品种。 16、完成上级下达的各项工作任务。 七、权力: Powers : 1、 有组织指挥安排厨房生产的权力。 2、 有决定厨房班次,安排厨房各岗位人员的权力。 3、 有对厨房各级员工奖惩的决定权,有对厨房员工招聘及辞退的建议权。 4、 有签署有关厨房工作的文件和单据的权力。 5、 有对食品原料的监控和处理权。
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所以说看过这段就该明白,餐饮行业的行政总厨,是管理整个厨房内的近乎一切,包括整个工作节奏,整个员工团体,整个经济成本,可以说事无巨细的一切事宜的,而林述巍林大厨更是其中的佼佼者,他干这些干了整整20年,并且获得了全世界业界的认可和各种荣誉。
然而现在,他居然被一群剥蒜都不会的娱乐明星们,天天指手画脚怎么控制烧菜的节奏,指手画脚不控制厨房成本???
这是哪来的勇气?真心想起郭德纲相声里那个笑话,对着火箭专家说你们这火箭不行,该烧煤,还得是精选煤,火箭科学家只要听了之后正眼看说这话的人一眼,就是这个科学家输了。林大厨自然是输了,毕竟他不但正眼看了说这话的人,还得好声好气的应着。
赵丽颖真的是一言难尽,脏活累活全部避开,有话还藏着掖着,撇开她其余四人明显更和谐
黄晓明大型洗白现场,节目组的剪辑后期都在强调他多辛苦多贴心。他们买个菜八十五说好贵,我妈说真是没买过菜哈哈哈哈哈哈哈。
我已经看了快半个小时的搬箱子了,节目组都不用脑子思考一下吗?这种搬行李的设置意义何在?有点过分了吧。
赵丽颖不是农村的吗,为什么不会干活,不过腿不错啊
张亮很适合这种真人秀了,赵丽颖真的不合适,踏踏实实拍戏吧。
当本地的船员介绍三峡和湖北的时候、赵丽颖却不耐烦的拿水杯离开、还跟黄晓明说这聊是浪费时间👎
嗯这个节目没有做下去的必要了,以为今年长江游立意好点,结果还在搞矛盾冲突鸡毛蒜皮的小事。像第二季那样温馨和睦认真经营不好嘛。
就一个搬箱子让我看半个多小时就很emmmm……
看来这季我是要弃了,芒果真的是做任何综艺,没有矛盾没有撕b就做不下去了吗?真是一如既往的烂伎俩,还有那赵丽颖,你既然都发现问题你不说我可以理解,你自己一个人回房间去哭,我真是有点搞不懂了,这么多事情没做,就你还有时间在哭!🈚️
讲真这季我有点烦林大厨,不知道是剧本还是真这样,完全不慌不操心。店长凡事也没个规划,黄晓明不能当店长,还不如要张亮来当。
天 如果是颖宝的话 其他是谁我都可以接受哈哈哈哈没有了异国风情好像没有那么多新鲜感了
没喜欢的
第四季了!山寨餐厅终于走出了自己独一无二的路线:枯燥的搬行李干各种没意义的杂活,为了所谓的营业额发生各种争执,各种密集的硬广植入等等…本来这季的设定非常好,节目组偏偏买椟还珠。垃圾!
看了一点,赵丽颖综艺感还不如李浩菲...
赵丽颖好丧啊。。。。。。
说实话,某女明星除了哭,不开心,和嘴上讲责任外,一无所有,还是别来综艺,好好拍戏,拍戏挺好的,这一季没有前面有意思了,还是上一季的杨紫能活跃气氛,这一季全部都在死气沉沉,还是等小凯吧
白瞎了这季的策划三峡创意,老芒果一贯的幺蛾子和小赵的矫情混一块真让人感到一种憋闷的难受,反而觉得浩菲比小赵成熟。。慢热不是坏事,但小赵内心又有强势的一面,喜欢钻牛角尖,有想法不敢说出来就呈现出了异常拧巴的状态。好听点叫倔强,不好听就是不撞南墙不回头。毕竟作为一线,经历了结婚生子,三十多岁的年纪,却不怎么会沟通,好奇怪。节目设置的女MC应该是一个有规划会表达能控住场而不是需要让团队过多花精力去照顾其负面情绪的人。
不理解芒果台的剪辑,我是来看中餐厅的,不是来看他们搬行李的。plus里好多有趣的东西为啥不剪到正片里呢?张亮还是依旧有梗,李浩菲竟然没有快本里那么烦人,林大厨买菜依旧慷慨。种草了砂锅煎鱼,下次试试。
事实证明《中餐厅》还是那个《中餐厅》,主旋律可能占了五分钟,剩下又是各种天昏地暗的麻烦事。掩藏内心、表演卑微的黄晓明陷入另一种“老好人”式的极端。
我看完觉得赵丽颖是一个有规划的人,把事情规划的很清楚,有责任,其他几位合伙人也很好的! 推荐