夫妻肺片对人体有哪些好处
文章来源:夫妻肺片  发布时间:2014-10-24 10:04 
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夫妻肺片对人体有哪些好处


夫妻肺片,四川汉族特色小吃,寓意和和美美,代表甜蜜、和谐、幸福、美满。以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料,并不用肺。注重选料,制作精细,调味考究。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。深受群众喜爱,为区别于其他肺片,便以“夫妻肺片”称之,在用料上更为讲究,质量日益提高。

夫妻肺片含有丰富的铁、锌等微量元素和维生素A、B2、D等,食用后,能有效补充人体对这些物质的需求。具有温补脾胃、温补肝肾、补血温经、保护胃黏膜、补肝明目、增加高温抗病能力的功效,而且能够促进人体的生长发育,促进脑细胞发育、抗衰老、润肺止咳、止血的作用、预防冠心病、养血通乳、预防癌症、保护心脏,有助于气色的恢复、促进新陈代谢、治疗眼部疾病。

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